Keto wafels met hazelnootmeel

4 personen

Calorieën: 189kcal

Eiwitten: 9g

Bruto koolhydraten: 7g

Netto koolhydraten: 4g

Vetten: 15g

Macro vetten: 68%

Macro koolhydraten: 14%

Macro eiwitten: 18%

Verwarm het wafelijzer voor. Als je een Cloer wafelijzer gebruikt, verwarm het dan voor op stand 3.
Meng alle droge ingrediënten door elkaar heen, voeg de bakpoeder door een zeefje toe, zodat het makkelijk met de ander ingrediënten mengt.
Voeg nu de eieren en melk toe en meng alles goed door elkaar heen.
Laat het beslag een minuut of 5 staan zodat het een beetje dikker wordt. Het wordt niet zo dik als mijn andere wafelbeslag, maar dat geeft niet.
Als je begint met wafels te maken, zet je Cloer wafelijzer dan op stand 4 en houdt het de rest van de tijd op stand 4. Je kiest hoe groot je wafels worden, door hoeveel beslag je er in 1x in doet. Je kan kleine hoopjes doen voor kleinere wafels, of heel veel voor grote wafels. Het beslag gaat wel een beetje uitzetten, dus zorg dat daar ruimte voor is.