Amerikaanse salade
2 personen
5 minuten
Ingrediënten
Salade
- 50 gram gemengde sla
- 0.5 bosuitje
- 3 sprieten bieslook
- 100 gram tomaten
- 100 gram komkommer
- 2 avocado's
- 300 gram cottage cheese
Dressing
- 1 eetlepel limoensap
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- ⅛ theelepel zout
Voedingswaardes
Calorieën: 666kcal
,
Eiwitten: 24g
,
Bruto koolhydraten: 24g
,
Netto koolhydraten: 10g
,
Vetten: 57g
,
Macro vetten: 73%
,
Macro koolhydraten: 14%
,
Macro eiwitten: 14%
Instructies
Salade
- Was de tomaten en komkommer en snij in blokjes. Was het bosuitje en wat bieslook en knip in stukjes. Doe in een sla kom.
- Maak de avocado's schoon, snij ze in blokjes en voeg ze aan de kom toe.
- Was de sla, dep droog of droog met een slacentrifuge en voeg toe aan de kom.
- Voeg de cottage cheese toe.
Dressing
- Pers de limoen en voeg de olijfolie en het zout toe. Meng goed door elkaar heen en voeg aan de sla toe.
- Meng alles goed door elkaar heen.