Spinazie a la crème
4 personen
15 minuten
Ingrediënten
- 750 gram spinazie deelblokjes (bevroren)
- 200 gram mascarpone
- ½ theelepel nootmuskaat
Voedingswaardes
Calorieën: 281kcal
,
Eiwitten: 10g
,
Bruto koolhydraten: 9g
,
Netto koolhydraten: 4g
,
Vetten: 24g
,
Macro vetten: 74%
,
Macro koolhydraten: 12%
,
Macro eiwitten: 14%
Instructies
- Vul het bakje van de stoomkoker met kokend water tot het maximum niveau.
- Verdeel de spinazie deelblokjes over 2 mandjes en zet op de stomer. Doe de deksel er bovenop.
- Stoom de spinazie in 15-20 minuten gaar. Zodra de spinazie gaar is, kan je het makkelijk met een vork loshalen.
- Zodra de spinazie gaar is, doe je het in een kom. Voeg de mascarpone toe en roer door elkaar heen totdat je een egale massa krijgt.
- Strooi de nootmuskaat over de spinazie a la crème.
