Keto basilicum frittata
2 personen
10 minuten
15 minuten
Ingrediënten
- 15 gram basilicum
- 6 eieren
- snufje cayenne peper
- 100 gram geraspte kaas
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- peper en zout
Voedingswaardes
Calorieën: 578kcal
,
Eiwitten: 29g
,
Bruto koolhydraten: 2g
,
Netto koolhydraten: 2g
,
Vetten: 50g
,
Macro vetten: 78%
,
Macro koolhydraten: 1%
,
Macro eiwitten: 20%
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175° Celsius.
- Was de basilicum en dep droog. Knip of hak ze in stukjes.
- Klop de eieren los in de kom.
- Voeg de geraspte kaas, cayenne peper en basilicum aan de eieren toe.
- Verhit de olijfolie in een (koeken)pan op matig hoog vuur. Zodra de olie heet is het beslag in de pan gieten. Zet de pan 10 minuten in de voorverwarmde oven (dit is afhankelijk van hoe groot de pan en dus hoe dik de frittata is).
