Ga terug
+ servings
Frisse salade

Frisse salade

4 personen
5 minuten

Ingrediënten

  • 200 gram ijsbergsla (of een andere stevige sla, zoals Romaine)
  • 1 bosui
  • 150 gram groene paprika
  • 150 gram avocado

Dressing

  • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • theelepel zout
  • theelepel versgemalen peper

Voedingswaardes

Calorieën: 169kcal
,
Eiwitten: 2g
,
Bruto koolhydraten: 7g
,
Netto koolhydraten: 3g
,
Vetten: 16g
,
Macro vetten: 80%
,
Macro koolhydraten: 16%
,
Macro eiwitten: 4%

Instructies

  • Was de sla en droog met een sla centrifuge of keukenpapier. Snij of scheur in stukjes en doe in een kom.
  • Snij het bosuitje in ringetjes.
    snij het bosuitje in ringetjes
  • Was de paprika en snij de zijkanten er af. Snij de paprika in kleine blokjes.
    snij de paprika in kleine blokjes
  • Maak de avocado schoon en snij in blokjes. Doe de avocado in de kom met de sla, bosui en paprika.

Dressing

  • Voeg de olijfolie en het citroensap aan de salade toe.
  • Voeg peper en zout toe en meng de salade goed door. Zet in de koelkast totdat je gaat eten.