Ga terug
+ servings
Marmeren plaat met ovenschaal met geroosterde groente

Groente Tricolore

4
5 minuten
25 minuten

Ingrediënten

  • 100 gram cherry tomaatjes
  • 450 gram spruiten (Ik gebruik ingevroren spruiten, maar leg ze de avond van te voren in de koelkast. Je kan ze ook even in de magnetron ontdooien.)
  • 100 gram champignons
  • 4 eetlepels roomboter

Kruiden en specerijen

  • snufje zout
  • snufje peper
  • 1 eetlepel tijm

Voedingswaardes

Calorieën: 161kcal
,
Eiwitten: 5g
,
Bruto koolhydraten: 13g
,
Netto koolhydraten: 8g
,
Vetten: 12g
,
Macro vetten: 60%
,
Macro koolhydraten: 29%
,
Macro eiwitten: 11%

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
  • Beboter een ovenschaal.
  • Was de champignons en snij ze in plakjes.
  • Rangschik de spruitjes, champignons en hele cherry tomaatjes in de ovenschaal.
  • Strooi tijm, zout en peper over de groenten.
  • Snij de boter in dunne plakken en leg bovenop de spruitjes en champignons.
    Plakken boter op groente in een ovenschaal
  • Rooster de groenten 20 minuten in de oven.
    Marmeren plaat met ovenschaal met geroosterde groente