Haal de schil van de mango en snij het vruchtvlees rond de pit af. Snij het vruchtvlees dan in stukjes.

Doe de mango stukjes in een beker van een staafmixer en pureer.

Voeg de room toe en meng goed doorelkaar.

Schenk in ijslollie vormpjes en zet in de vriezer totdat ze goed bevroren zijn (een hele nacht is het best, korter kan wel).