Chia bosbessenpudding
1 persoon
5 minuten
Ingrediënten
- 100 ml kokosmelk
- 20 gram bosbessen
- 1.5 eetlepel chia zaadjes
- 50 ml slagroom
- 3 bosbessen (om te garneren)
Voedingswaardes
Calorieën: 459kcal
,
Eiwitten: 6g
,
Bruto koolhydraten: 14g
,
Netto koolhydraten: 7g
,
Vetten: 43g
,
Macro vetten: 83%
,
Macro koolhydraten: 12%
,
Macro eiwitten: 5%
Instructies
- Was de bosbessen en doe ze in een beker van een staafblender.
- Pureer de bosbessen. Als je geen staafblender heb kan je ze met een vork fijn prakken.
- Meng de bosbessenpuree, kokosmelk en de chia zaadjes goed door elkaar heen.
- Doe in een glas of puddingschaaltje en zet minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.
- Klop de slagroom stijf en doe een toef slagroom op de pudding en garneer met een paar bosbessen.
