Ga terug
+ servings
Keto hapjes voor een feestje: vleesschotel
Recept afdrukken
5 van 1 stem

Vlees-kaasschotel

Voorbereidingstijd5 min
Totale tijd5 min
Gang: Lichte maaltijd, Party food
Keuken: Nederlands
Porties: 4 personen
calorieën: 380kcal

Ingrediënten

  • 100 gram salami
  • 100 gram grillworst
  • 125 gram mozzarella
  • 100 gram provolone
  • 3 eetlepels zwarte olijven
  • 1 rode puntparika (of gele puntpaprika maar die zijn in Nederland moeilijker te vinden)

Instructies

  • Snij de salami en grilworst in plakjes en rangschik op een bord.
  • Laat de mozzarella uitlekken en snij in reepjes. Snij de provolone ook in reepjes en rangschik op het bord met de grilworst en salami.
  • Was een parika en dep droog. Snij in dunne ringen en leg die in de vorm van een bloem op de vleesschotel. Verspreid een paar zwarte olijven om de schotel te versieren.

Nutrition

Calorieën: 380kcal | Bruto koolhydraten: 5g | Eiwit: 23g | Vetten: 30g | Sodium: 1427mg | Kalium: 318mg | Vezel: 1g | Vitamine A: 1386IU | Vitamine B1: 1mg | Vitamine B2: 1mg | Vitamine B3: 3mg | Vitamine B5: 1mg | Vitamine B6: 1mg | Vitamine B12: 2µg | Vitamine C: 38mg | Vitamine D: 1µg | Vitamine E: 1mg | Vitamine K: 3µg | Calcium: 353mg | Koper: 1mg | Foliumzuur: 18µg | IJzer: 1mg | Mangaan: 1mg | Magnesium: 26mg | Fosfor: 337mg | Selenium: 21µg | Zink: 3mg | Netto koolhydraten: 4g | Macro Vetten: 71% | Macro Koolhydraten: 5% | Macro Eiwitten: 24%