Hamburger met roquefort
4 personen
5 minuten
10 minuten
Ingrediënten
- 4 hamburgers
- 100 gram roquefort
- 2 eetlepels roomboter
- peper en zout
Voedingswaardes
Calorieën: 396kcal
,
Eiwitten: 23g
,
Bruto koolhydraten: 1g
,
Netto koolhydraten: 1g
,
Vetten: 33g
,
Macro vetten: 76%
,
Macro koolhydraten: 1%
,
Macro eiwitten: 23%
Instructies
- Smelt de boter in een koekenpan op matig-hoog vuur. Zodra de boter goed heet is het vuur iets lager draaien en de hamburgers in de pan doen.
- Bak de hamburgers 3-4 minuten en draai ze dan om. Bak de andere kant ook 3-4 minuten (medium-rare). Je wilt de hamburgers maar 1x keren en ga niet met een spatel op de hamburgers drukken want dan maak je ze droog! Als je ze doorgebakken wilt, bak je elke kan 5 minuten.
- Laat de burgers een paar minuten rusten, voordat je ze serveert!