Schil de komkommer en rasp de komkommer. Doe de geraspte komkommer in een zeef en duw het met een lepel aan zodat het meeste vocht uit de komkommer komt.
Maak de knoflook schoon en duw het met de zijkant van een breed mes plat. Snij in kleine stukjes.
Doe de yoghurt in een kommetje.
Pers de citroen uit en doe het sap in een kom.
Doe de knoflook bij de yoghurt.
Voeg de dille ook aan de kom met yoghurt toe.
Voeg de munt aan de yoghurt toe en roer alles door elkaar heen. Als je verse munt gebruikt, gebruik dan alleen de blaadjes en knip of hak ze in heel kleine stukjes.
Voeg de olijfolie toe. Meng weer goed door elkaar heen en maak op smaak met peper en zout. Zet in de koelkast totdat je het nodig hebt.