Keto wrap

1 wrap

Calorieën: 83kcal

Eiwitten: 6g

Bruto koolhydraten: 1g

Netto koolhydraten: 0g

Vetten: 6g

Macro vetten: 66%

Macro koolhydraten: 5%

Macro eiwitten: 29%

Verwarm het kokosvet in een kleine koekenpan op hoog vuur. Verspreid de kokosolie met een kwastje zodat de hele bodem van de pan ingevet is.
Doe het ei in een kom en voeg de kerriepoeder en wat zout toe. Klop het met een vork of garde goed doorelkaar heen.
Zet het vuur nu laag. Schenk het beslag in de koekenpan en kantel de pan een beetje zodat het beslag uitloopt en de hele bodem van de pan bedekt. Bak in 10-20 seconden gaar. Haal heel voorzichtig (met een bakspaan) de randjes van de wrap los van de zijkanten van de pan.
Draai de wrap nu om en bak nog een paar seconden op de andere kant. Zodra de randen omhoog gaan krullen, haal je hem uit de pan (dit is al heel snel!).